(21/10/2020)
Cá được xem là nguồn thực phẩm cung cấp hàm lượng dồi dào DHA cho cơ thể mẹ bầu. Nó không chỉ giúp em bé trong bụng phát triển toàn diện về trí não và thị lực mà cơ thể mẹ bầu cũng ngăn ngừa được những biến chứng nguy hiểm trong thai kỳ. Thế nhưng, không phải mẹ bầu nào cũng biết cách ăn cá bổ sung DHA sao cho đúng.
Cá được xem là nguồn thực phẩm cung cấp hàm lượng dồi dào DHA. Tuy nhiên, để việc bổ sung DHA cho bà bầu đúng và hiệu quả thông qua cá, các mẹ cần chú ý:
Nếu như mẹ bầu bỗng nhiên đói bụng và có ý định sử dụng cá để “lấp đầy” cơn đói ấy của mình thì hãy từ bỏ ngay suy nghĩ này ngay từ hôm nay nhé. Điều này nghe có vẻ bình thường, thế nhưng nó lại tiềm ẩn nguy cơ nguy hiểm cho cơ thể mẹ. Hàm lượng chất purine có trong cá có thể sẽ khiến cho axit uric trong cơ thể mẹ tăng lên. Từ đó gây ra tổn thương các mô. Đây chính là nguyên nhân khiến cho mẹ bị Gout.
Không thể phủ nhận được rằng các món ăn từ cá sống như sashimi, sushi hay gỏi cá luôn là niềm say mê của rất nhiều người, trong đó có mẹ bầu. Thế nhưng nếu như đang mang thai thì mẹ hãy chịu khó “nhịn” một chút để bảo vệ sức khỏe của thai kỳ. Bởi những món ăn này sẽ có nguy cơ chứa rất nhiều sán. Khi mẹ ăn vào không chỉ ảnh hưởng tới em bé mà còn dễ gây ra các bệnh lí liên quan tới sán lá gan hoặc nặng hơn là ung thư gan. Theo các thống kê hiện nay, phần lớn những những mắc phải bệnh sán lá gan đều là sau khi ăn thủy hải sản có chứa ấu trùng. Đặc biệt là đồ ăn sống. Vì thế mẹ bầu hãy cẩn thận nhé!
Có một số ý kiến cho rằng khi ăn đồ ăn sống sẽ nhúng qua chanh, dấm, mù tạt, từ ấy mà diệt được kí sinh trùng. Thế nhưng các chuyên gia cho biết rằng, những loại gia vị này hoàn toàn không tiêu diệt được hết các vi khuẩn đó. Vì thế mà tốt nhất mẹ bầu nên hạn chế ăn cá sống để bảo vệ sức khỏe.
Các chuyên gia về vệ sinh an toàn thực phẩm cho biết rằng, khi cá chết cơ thể nó sẽ sinh ra độc tố. Chính vì thế mà những người ăn loại cá này sẽ bị ngộ độc cấp tính. Biểu hiện điển hình như rối loạn tiêu hóa, khó tiêu, đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy.
Ngoài ra, các chuyên gia còn cho biết thêm rằng, quá trình phân hủy của cá sẽ tạo thành các axit hữu cơ gây ra mùi hôi và làm biến đổi màu sắc, thành phần đạm của cá. Chất đạm này sẽ bị chuyển hóa thành axit amin độc hại có tên là histamin. Histamin là một chất khá nguy hiểm bởi nó chịu được nhiệt. Vì thế vẫn có thể gây ra ngộ độc cho cơ thể mẹ cho dù đã nấu chín kĩ.
Một số bộ phận của cá dễ bị nhiễm hóa đọc tố hay các loại vi sinh vật sống dưới nước, kí sinh trùng như trứng sán, trứng giun,… Các bộ phận này có thể kể tới như ruột cá, trứng cá, mật cá… Thậm chí có nhiều trường hợp ăn mật cá dẫn tới trúng độc, sốc nhiễm khuẩn, thậm chí là tử vong. Chính vì thế, khi chế biến cá, mẹ hãy chú ý tránh làm vỡ mật cá, tránh để dịch mật bắn vào mắt nhé.
Cùng với đó, mẹ bầu cần chú ý tới hàm lượng thủy ngân có trong cá. Việc nạp vào cơ thể quá nhiều chất này có thể gây ra những nguy hiểm đáng tiếc trong thai kỳ. Một trong số đó chính là dị tật thai nhi. Các bộ phận trên cá có hàm lượng thủy ngân cao được xếp theo thứ tự: đầu cá, da cá, thịt cá, trứng cá. Chính vì thế nếu mẹ bầu là người thích ăn đầu cá thì hãy ghi nhớ, nếu cá càng già thì càng không nên ăn nhé.
Tổng hợp: Dương Hoàng
BẠN ĐANG MANG THAI, BẠN ĐANG THIẾU MÁU CẦN BỔ SUNG SẮT VÀ AXIT FOLIC?
Bộ 3 vi chất Sắt – Axit Folic, Canxi D3 và DHA nhập khẩu từ Châu Âu
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe:
– Chela – Ferr Forte được nhập khẩu nguyên hộp từ Châu Âu, có chứa sắt Ferrochel ở dạng axit amin Chelate và Axit Folic. Hỗ trợ bổ sung và dễ hấp thụ sắt. Hỗ trợ cải thiện thiếu máu do thiếu sắt.
– Chela – Calcium D3 có chứa calcium amino acid chelate Albion ® dễ hấp thụ và không gây dị ứng, hỗ trợ bổ sung canxi và vitamin D3 giảm nguy cơ loãng xương ở người lớn tuổi, hỗ trợ hệ xương chắc khỏe.
– Gold DHA cung cấp DHA và Axit Folic cho mẹ bầu và cho con bú.
– Chela – Ferr Forte đã được nghiên cứu lâm sàng chứng nhận hiệu quả: Trên 90% phụ nữ mang thai đã hoàn toàn hết thiếu máu và cải thiện đáng kể tình trạng thiếu máu. 100% trường hợp thiếu máu nhẹ đã hết thiếu máu Không dùng cho người mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm.
– Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
GPQC: 01343/2018/ATTTP-XNQC; 00237/2018/ATTP-XNQC; 2144/2020/XNQ-ATTP
Quét mã QR nhắn tin bằng ZALO trên điện thoại
ZALO/VIBER/ĐT: 0888.31.32.36 NHẬN HÀNG VÀ TRẢ TIỀN TẠI NHÀ