Mẹ bầu tích cực ăn hạt chia để bé khỏe mạnh và thông minh hơn (P1.)

Trong 100g hạt chia có chứa tới 19,3g omega-3, cao hơn gấp 8 lần so với cá hồi cũng như các thực phẩm giàu omega-3 khác. Vì thế mà các chuyên gia thường khuyến khích mẹ bầu tích cực sử dụng hạt chia trong thai kì để em bé được khỏe mạnh và thông minh hơn ngay từ trong bụng mẹ.

Thành phần dinh dưỡng có trong hạt chia

Các tài liệu dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, hạt chia có hàm lượng omega-3 cao hơn rất nhiều lần so với các thực phẩm khác, kể cả hải sản, đồng thời nó còn chứa hàm lượng protein, chất béo, chất xơ và các chất chống oxy hóa vô cùng cao. Hàm lượng chất đạm có chứa trong hạt chia khá nhiều, dễ tiêu hóa hơn so với thịt, vì thế mà nó giúp cho cơ thể mẹ bầu phục hồi nhanh chóng sau những tổn thương, đặc biệt là mẹ sau sinh sử dụng hạt chia cũng tăng tiết sữa nhiều hơn.

Ngoài ra, loại hạt này còn chứa hàm lượng dồi dào vitamin B và canxi, cao hơn gấp 6 lần so với sữa, thế nhưng lại dễ hấp thụ hơn khá nhiều. Ngoài ra, hạt chia còn chứa các khoáng chất có lợi khác cho thai kỳ của mẹ như magie, sắt, đồng, kẽm… Không chỉ thế, hạt chia còn chứa thành phần chống lão hóa còn cao hơn cả việt quất, lượng chất xơ cao hơn rất nhiều so với các loại rau màu xanh đậm khác…

Hạt chia tốt cho não bộ của thai nhi, giảm stress cho mẹ bầu

Nhìn qua về hàm lượng dinh dưỡng có trong hạt chia, chúng ta có thể thấy được vai trò to lớn của nó đối với thai kỳ của mẹ bầu. Trong 100g hạt chia có chứa tới 19,3g omega-3, cao hơn gấp 8 lần so với cá hồi cũng như các thực phẩm giàu omega-3 khác. Do hàm lượng omega-3 trong hạt chia cung cấp gần bằng với như cầu omega-3 mà mẹ bầu cần hấp thụ hàng ngày, vì thế mà nó rất tốt cho việc cải thiện hệ thống thần kinh cũng như hỗ trợ sự phát triển trí não của em bé. Đó chính là lí do vì sao hạt chia luôn nằm trong top các thực phẩm cần thiết cho sự phát triển não bộ của trẻ khi còn trong bụng mẹ.

Ngoài ra, hạt chia còn có hàm lượng axit folic khá cao, từu đó giúp bổ sung hồng cầu cho mẹ bầu và phòng ngừa những khiếm khuyết về ống thần kinh cho thai nhi, giúp cho bé được khỏe mạnh và thông minh hơn. Ngoài ra bên trong hạt chia còn có chứa một vi chất rất quan trọng để bổ sung máu cho mẹ bầu, đó chính là sắt. Chất sắt có trong 100g hạt chia lên tới 7,92g, cao hơn gấp 2,3 lần so với thịt bò.

Hạt chia giàu protein giúp mẹ bầu giảm mệt mỏi và nhiều sữa sau sinh

Chất đạm (protein) có trong hạt chia cao hơn gấp 3 lần so với đậu phụ, nhiều hơn so với các loại hạt như lúa mì, gạo, yến mạch, ngô… Đồng thời lượng protein có trong hạt chia cũng dễ tiêu hơn so với các loại thịt. Chính vì có chứa hàm lượng chất đạm cao nên hạt chia sẽ giúp mẹ bầu giảm thiểu mệt mỏi, nhanh chóng phục hồi cơ thể, nhất là sẽ có nhiều sữa hơn sau khi sinh em bé.

(Còn tiếp…)

Tổng hợp: Dương Hoàng