Các loại thực phẩm mẹ bầu nên ăn hàng tuần để em bé khỏe mạnh thông minh

Thực đơn ăn uống của mẹ bầu đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong việc dự trữ chất dinh dưỡng, đảm bảo quá trình phát triển toàn diện của trẻ. Vậy mẹ bầu đã biết cụ thể trong từng giai đoạn của thai kỳ, mình nên bổ sung thực phẩm gì chưa? Hãy tìm hiểu bài viết dưới đây:

Những tuần đầu thai kỳ

Trong những tuần đầu của thai kỳ, thực phẩm cho mẹ bầu ăn đóng vai trò là nguồn dinh dưỡng cho cả cơ thể của mẹ lẫn em bé. Chính vì thế mà mẹ cần dự trữ hết tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết, đặc biệt là axit folic vì chúng giúp phát triển cột sống sớm, giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh cho bé. Các loại rau xanh cũng sẽ giúp mẹ giảm thiểu cơn ốm nghén bởi chúng giàu magie. Ở giai đoạn này, mẹ bầu nên ăn các loại rau có màu xanh đậm như rau chân vịt, cải chíp, súp lơ, cây họ đậu, trứng, thịt bò….

Từ tuần 4 tới tuần 12

Đến khoảng tuần thai thứ 6 của thai kỳ, các tế bào hồng cầu của bé sẽ bắt đầu hình thành, đồng thời trái tim của bé bắt đầu bơm máu. Ở giai đoạn này, thực phẩm cho mẹ bầu cần giàu chất sắt để hỗ trợ quá trình này. Đa phần sắt thường có nhiều ở trong các loại thịt như thịt bò, thịt gà, thịt lợn, hải sản… Mẹ bầu có thể đẩy nhanh quá trình hấp thụ sắt bằng việc uống các loại nước ép trái cây như cam, dâu, cà rốt vì chúng có chứa nhiều vitamin C.

Vào cuối tam cá nguyệt thứ nhất (3 tháng đầu thai kỳ), não của bé bắt đầu có sự phát triển nhanh chóng hơn bất kỳ bộ phận nào khác trên cơ thể. Việc bổ sung các thực phẩm giàu omega-3 và DHA ở trong giai đoạn này sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết nhất để hỗ trợ quá trình này. Một số thực phầm dồi dào acie béo omega-3 và DHA bao gồm: cá thu, cá mòi, cá ngừ, trứng, quả óc chó, súp lơ, rau chân vịt…

Từ tuần 13 tới tuần 28

Đây là giai đoạn khá quan trọng bởi em bé có sự phát triển nhanh chóng. Do đó các thực phẩm cho mẹ bầu sẽ cần rất nhiều chất dinh dưỡng vào thời điểm này. Có thể kể tới một số nhóm thực phẩm như:

• Thực phẩm giàu DHA và beta – carotene tốt cho mắt: Khoai lang, rau bina, cá mòi, cá thu, cà rốt…
• Thực phẩm giàu canxi tốt cho sự phát triển xương khớp: sữa, sữa chua, đậu hũ, hải sản, phô mai,…
• Thực phẩm giàu vitamin D hỗ trợ bổ sung canxi: sữa, rau màu xanh đậm, cà rốt, cam,….
• Thực phẩm giàu kẽm để sản xuất, sửa chữa và hoạt động của DNA: thịt đỏ, đậu, hải sải có vỏ, quả hạch, sữa, các loại hạt…

Từ tuần 29 đến 40

Khi mẹ bầu bắt đầu gần tới những tuần cuối cùng của thai kỳ, có rất nhiều thực phẩm mẹ bầu cần thêm vào chế độ ăn uống của mình:

• Vitamin K giúp đông máu: Cải xoăn, rau bina, rau diếp xanh, bông cải xanh, cải bắp…
• Canxi và magie giúp xương chắc khỏe hơn: sữa, phô mai, cây họ đậu, trái bơ, trái chuối, quả mâm xôi…
• Selen giúp cho chức năng phổi khỏe mạnh: quả hạch, trứng, gạo lứt…
• DHA hỗ trợ quá trình tích lũy trong cơ thể bé, hỗ trợ phát triển hệ thần kinh và trí não trong những năm đầu đời: cá hồi, cá thu, cá ngừ, cải bắp, súp lơ, trứng,…